CHIKYLAND

lomo picado en tiras • Aceite vegetal o de oliva • Crema de leche • ajos molido • champiñones picado en láminas • fondo de carne • mantequilla • harina • cebolla mediana picada en cubitos pequeñitos • Sal pimienta y comino a gusto

costilla de chancho • pisco • Kion • ajos • apio • limón • Sal, pimienta, comino

pollo sin menudencia • arroz • papas amarillas pequeñas • huevos • cerveza • vinagre • y media de sal • pimienta • comino • ajos molido • cebolla china (al gusto) • Canela china •

fideos de colores • hot dog ahumado • jamonada de pavita o jamonada clásica • atún en trozos filete o grated • zanahoria mediana • alverjitas peladas • huevos • piña fresca o enlatada • durazno fresco o enlatado • Sal y pimienta

coliflor solo la parte blanda • espinacas • cebolla mediana • ajo • queso parmesano • aceite vegetal • claras de huevo • mostaza al ras • Sal, pimienta y comino

cebolla • pimentón amarillo • pimentón rojo • calabacín o zapallito italiano • berenjena • ajo • Sal, pimienta, comino

harina preparada • leche fresca o evaporada tibia • mantequilla • azúcar • sal • levadura en polvo • huevos • Ajonjolí o semillas de sésamo (no indispensable)