asmae hassani

من دقيق القمح الكامل • من فينو (سميد ناعم) • عسل • ملح • زيت نباتية للتوراق • زبدة لتوراق • نشا

فاصوليا (لوبيا) منقوعة ليلة كاملة من قبل • طماطم مبشورة • بصلة مبشورة • ثوم مبشورة • كزبرة مفروم • زيت نباتية و زيت زيتون • ابزار • كركم • سكنجبير (زنجبيل) • كمون • تحميرة • ملح •

دقيق ابيض خاص بالحلويات • بيضة • قبصة ملح • زعتر • بيضة • حليب للم العجين • بصل مفرومين ناعم و محمسين في شوية زيت و فلفل اسود و ملح • فلفل مفرومين ناعم و محمسين في شوية زيت و فلفل اسود • ذرة • زيتون اخضر مقطع دوائر صغيرة • زيتون اسود • صلصة طماطم •

صدر دجاج الكمية حسب افراد الاسرة • بصل مفرومين ناعم • كزبرة مفروم • توابل(ملعقة صغيرة ابزار ،كركم ،سكنجبير (زنجبيل) ،ملح ،كمون ، تحميرة.) • زيت نباتية • جبن السندويش • بيض

و نصف سميد رقيق • زيت نباتية • ملح • سكر حبيبات • خميرة الخبز او الفورية • ماء بارد • من خميرة الحلويات

حوت (سردين) حسب الرغبة • طماطم مطحونين • ثوم • توابل: • ابزار • تحميرة • خرقوم • سكنجبير • كمون • ملح • ورق الغار • قزبور مفروم •

بيضات • يوغورت فاني • ساشي فاني • زيت (بنفس كأس اليوغورت) • سكر حبيبات • كوك (جوز الهند) • خمارة الحلوة (ة بيكين بودر) • ملح • السميدة الرقيقة

من البطاطس المصلوقة • كمية من المقرونية المصلوقة • تونة مصفاة • خيار • بصل مشلض رقيق • معدنوس مجفف • زيتون • مايونيز • زيت زيتون • ملح ابزار

حليب دافئ 200ملل • خميرة الخبز (7غرام) • عسل او 40 غرام من السكر السنيدة • بيضة واحدة • ملح • قشور الليمون • الدقيق حسب الخليط 400 غراام

بطاطس مسلوقة جيدا ومقطعة مربعات صغيرة • بصل مشلضة • فلفلة خضرة مشوية • فرماج احمر مبشور • بيض • ابزار • ملح • خرقوم • تحميرة • من الربيع المفروم • زيت الزيتون

كسكس قمح (نوعية جيدة باش ميتعجنش) • جزر، قرع احمر اخضر، اللفت او بوراص، بطاطس، 2 حبات بصل كبيرة • اللحم على حسب عدد الافراد • حمص مرطاب • طماطم مبشورة • سمن البلدي • زيت نباتية و زيت زيتون • صغيرة من القزبر (تبنن) • ضامة بنة السمن • العطرية :1ملعقة كبيرة ابزار ، خرقوم ، سكنجبير ، رشة من الملون • الملح • فلفل حار اختياري

بطاطس • زعتر • زيت زيتون • العطرية (رأس ملعقة : ابزار، خرقوم ،القليل من الملون تحميرة) • شابلاغ او الخبز المحمص (اختياري) • الثوم المجفف

بطاطس مسلوقة جيداً • ربيع مفروم ناعم • جبن مربعات وجبن موتزاريلا • ملح وابزار • شابلاغ او خبز محمص • بيض • دقيق • زيت للقلي

الدجاج على حسب عدد الافراد • بصلات مشلضات ناعم • ربيع مفروم • زيت نباتية • العطرية (ملعقة صغيرة): • ابزار • خرقوم • سكنجبير • رشة ملون غذائي • ملح على حسب الرغبة • ثوم • موطارد •

بيضات بحرارة المطبخ • حليب • زيت • سكر والسكر على حسب الذوق • فانيلا للتنسيم (يمكن قشور الحامض او البرتقال) • خمارات الحلوى • من الخل • للتزيين : • الكوك • اللوز افيلي • شعيرية الشوكولاتة ملونة وسوداء • المربى للدهن •

لحم الرأس (غنمي او بقري) • حمص مرطب ليلة كاملة في الماء من قبل • طماطم مبشورة • بصلات مشلضات ناعم (رقاق) • قزبور مفروم ناعم • ثوم محكوكين • العطرية ملعقة: • ابزار • تحميرة • كركم • كمون • سكنجبير •

لحم احمر (بقر او غنمي) • بصلة مشلظة كبيرة • كمية لا بأس بيها من الكرافص المفروم ناعم • قزبر مفروم ناعم • طماطم مصبرة • طماطم مبشورة • ملح • توابل (ملعقة ابزار، كركم،سكنجبير، ملون غذائي) • زلافة حمص، 2معالق عدس • شعرية • خميرة بلدية (انا كندور بيها الحريرة) • زيت نباتية

زلافة من دقيق القمح الكامل (الدقيق بالنخالة) • زلافة من دقيق الفينو الناعم • خميرة الخبز من احسن تكون المعجونة • حليب بودرة • ملح (تبقى على حسب الرغبة) • سكر حبيبات • الماء الدافئ للعجين

بيضات بحرارة المطبخ • زيت • سكر خشن (6 معالق كبيرة) • خمارة فاني للتنسيم • ياوغورت بنكهة الموز • ملح • خل • خمارات حلويات (16)غ • الدقيق على حسب الخليط (انا استعملت كأس ونصف بقياس العنبة) • من الكوك • الزبيب على حسب الرغبة

بيضات كبار • زيت • سكر والسكر على حسب الذوق • خمارات الحلوى (16) غ • ا ساشي فاني او قشور الليمون للتنسيم • ا ملعقة خل لكي ترتفع و اختياري • حليب • الدقيق على حسب الخليط "انا هنا حوالي 2 كؤوس و نصف دقيق ابيض" • للتزين <شكلاط اسود ذائب و كاوكاو مهرمش >