Cecilia Lea Plaza

tallarines • bondiola de cerdo • piñas en almíbar • cebolla blanca mediana • ajo • mi. de crema de leche espesa • consomé de res • Sal y pimienta a gusto • papikra • perejil fresco picado

pechuga de pollo aprox 600 gr • papitas fritas de 200 gr • cerveza blanca • huevo • harina blanca o fécula de maíz • bicarbonato de sodio • Sal, pimienta negra y comino • Aceite lo necesario • arroz de grano largo • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • o colorante amarillo 4 tazas de agua hirviendo

pechuga de pollo en filete • zanahoria grande • pimiento morrón verde mediano • pimiento morrón rojo mefiano • cebolla blanca pequeña • repollo mediano • vainitas • hrs. de queso criollo rallado • huevos • leche • Sal y pimienta