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Ignacio Somma

Tengo 18 y estudio Licenciatura en Gastronomía.

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Pollo al vino

Pollo • caldo de verdura • aceite • vino blanco a elección • vinagre • morrón asado • Cebollas • Zanahorias • laurel • Sal a gusto • pimienta blanca • Agua •
1h

4 raciones
Pollo al escabeche

suprema de pollo • caldo de verdura • Orégano • Sal • Ají molido • tomillo • Agua • Cebollas • Zanahorias • morrón asado (del color que gustes) • y media de aceite • vinagre •
1h

4 raciones

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