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Riza Noviani

Riza Noviani

@ichaazri21
Jambi,Indonesia
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mom with 3 kids... loves to serve my kids with delicious healthy foods.. cooking is an experience..😀

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    Pindang Udang

    udang sungai • nanas • daun kemangi • Daun bawang potong serong • buan tomat potong2 • Daun salam, 2 helai daun jeruk • Garam, gula • Penyedap (optional) • serai geprek, lengkuas geprek • bawang merah, iris tipis • minyak untuk menumis • jeruk nipis, ambil airnya •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Udang Asam Manis

    udang • nanas,potong kecil- kecil • Bawang bombay • bawang putih • Daun bawang potong serong • tomat merah • saos tomat • saus sambal • saus tiram • kecap asin • Garam • Minyak untuk menumis
    • 45 menit
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    Nasi goreng seafood

    putih dingin • Cumi sedang, potong cincin • udang, buang kulit • telur • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe goreng • Daun bawang • Garam • Merica • kecap manis • saos tiram •
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      Mie TEK TEK

      mie kuning padang • telur • daun kol • Daun bawang • bawang putih,iris • bawang merah, iris • Cabe rawit, iris serong • Cabe merah iris serong • kecap manis • saos tiram • Garam • Merica •
      • 2 porsi
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      Tumis Toge

      Toge • tahu, potong dadu • bawang putih, iris • bawang merah,iris • cabe merah, iris serong • Daun bawang, iris serong • saos tiram • Garam • kecap manis
      • 30 menit
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      Ayam Goreng Telur

      ayam, lebih bagus kalau dapat bagian paha atas • telur ayam • bawang putih haluskan • Garam • Minyak goreng • Air • bawang putih • bawang merah • Jahe • kunyit • Lengkuas • kemiri •
      • 40 menit
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      Goreng Lambak cabe hijau

      / 2 kg ikan lambak • terong hijau, potong serong • tahu putih, potong kotak • cabe hijau • cabe rawit hijau,jika ingin pedas • tomat hijau uk.besar • bawang putih • bawang merah • Garam • Minyak untuk menggoreng • Jeruk nipis
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        Bolu Pisang

        terigu • baking soda • baking powder • Garam qs dan vanili qs • pisang barangan yg terlalu matang • minyak • gula pasir • air • telur • SKM • Choco chips • almond
        • 1 jam
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        Tahu goreng Lada Hitam

        tahu goreng coklat • lada hitam • ketumbar • garam • tepung terigu • maizena • air • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • cabe hijau, iris • paprika merah atau cabe merah besar,potong dadu • kecap manis •
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          Acar Mentah

          timun,potong dadu buang isinya • nanas, kupas nanas, potong dadu • wortel, kupas lalu potong dadu • bawang merah, belah dua • cabe rawit, potong kecil • cabe merah, potong kecil • cuka • gula pasir • air hangat, untuk melarutkan gula • garam
          • 30 menit
          • 5 orang
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          Pizza Sosis.

          ragi • air hangat • gula pasir • terigu • susu bubuk • minyak sayur • garam • Saos bolognese/ saos tomat • sosis, iris kecil2 • kornet bks kecil • bawang bombay, potong kotak • paprika •
          • 5 orang
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          Nasi Tumpeng

          beras • beras ketan • kunyit bubuk • serai, geprek • daun salam • santan kara, tambahkan 1 liter air • Garam • bawang putih, giling halus • Telur rebus • Ayam goreng lengkuas • Bihun goreng • Sambal tahu tempe kecap •
          • 10 orang
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          Telur Puyuh Acar Kuning

          telur puyuh, rebus dan kupas • buncis, potong-potong • wortel, potong korek api • Merica, garam, gula • Daun salam • Daun jeruk • serai,geprek • Laos, geprek • Daun bawang, iris serong • cabe merah • Minyak untuk menumis • bawang merah •
          • 45 menit
          • 4 porsi
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          Ikan tongkol balado

          ikan tongkol uk.sedang, bersihkan potong 2 bagian • kentang uk.sedang, potong tipis melebar • asam kandis • Garam • daun kunyit • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • tomat besar • Garam • Air perasan jeruk nipis
          • 45 menit
          • 5 orang
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          Ayam Saus Mentega

          Daging ayam fillet, potong • Tepung Sasa serbaguna, tambahkan sedikit air • bawang bombay, potong memanjang • margarin • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • merica • Garam • margarin • kecap asin • kecap manis • saus tomat •
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            Sup Ayam

            ayam • kentang besar, potong • wortel,potong • Daun bawang dan daun seledri • tomat • bawang merah • bawang putih • jahe • merica, • Pala • Kayu manis • Garam, gula
            • 1 jam
            • 5 orang
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            Sambalado uok Teri

            cabe merah • tomat • bawang merah • Garam, gula • Air jeruk nipis • Teri goreng
            • 30 menit
            • 4 orang
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            Anyang Sawi

            sayur sawi hijau • Kelapa parut (dari setengah kelapa) • Daun salam • Daun jeruk, iris tipis • Daun kunyit,iris2 • Garam, gula • Minyak untuk menumis • bawang Putih • bawang merah • cabe merah keriting • kunyit • jahe
            • 45 menit
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            Gulai Pucuk Ubi

            daun ubi • teri belah/ teri bada • santan • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang Merah • kunyit • jahe • ketumbar • Lengkuas, memarkan • serai, memarkan • Daun salam •
            • 45 menit
            • 5 orang
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            Capcay Simple

            Sawi putih, potong2 • buncis, potong2 • Taoge • wortel, iris serong • Daun bawang, iris serong • dada Ayam atau udang, potong kecil2 • Minyak untuk menumis • air • bawang putih • bawang merah • jahe, cincang halus • saus tiram •
            • 30 menit
            • 4 orang
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