Bastaro

Estudiante de cocina.
En busca de nuevos sabores.
Hombre lobo a medio hacer.

Hamburguesas veganas de lentejas rojas

lentejas rojas • ajo • perejil • cúrcuma • comino molido • pimienta • sal • aceite de oliva • harina integral o pan rallado • Aceite suficiente para freír (también se pueden hacer al horno)
25 minutos

3 raciones

4
Tortilla de patatas vegana (sin huevo)

Patatas medianas • Cebolla (opcional) • harina de garbanzo • Agua • Aceite de freír • Sal
30 minutos

8 raciones

3
Paté vegano de zanahoria

Zanahorias grandes cocidas • ajo grandes • Aceite de oliva • nueces peladas • Albahaca • Sal
Tacos de pollo con salsa de atún

Tortillas de maíz • Muslos de pollo deshuesados • ajo • laurel • Tomates • Cebolla • Jalapeños • Yogur natural • mayonesa • atún • Queso rallado • Lima •
Costillas con salsa de Jack Daniels

Costillar de cerdo • Guindillas • Salsa Barbacoa • Jack Daniels • azúcar • miel • sal • tomillo • Pimienta negra
60 minutos

1

Hamburguesas veganas de lentejas rojas