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giorgia_in_cucina_

giorgia_in_cucina_

@gioggiacooking_13
📍 Italy, Palermo
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    💛 Frittelle di zucca 💛

    zucca • uova • farina 00 • lievito secco per torte salate • parmigiano reggiano • formaggio caciocavallo a pezzi • Prezzemolo • Sale • Pepe
    • 10/12 porzioni
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    Torta di mele 🍏

    farina 00 • uova • zucchero semolato • latte • burro • g lievito per dolci • mele
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      🌰 Cantucci Autunnali 🌰

      uova • zucchero di canna • farina 00 • farina di castagne • lievito per dolci • latte • gocce di cioccolato • mandorle
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        Muffin Banana e cioccolato 🍌🍫

        banana • uovo • zucchero • estratto di vaniglia • olio di semi di girasole • farina 00 • cacao amaro • sale • g lievito per dolci • cioccolato fondente
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          Plumcake alla panna e mirtilli 🫐

          biscotti con panna • latte • lievito per dolci • Mezza vaschetta di mirtilli
          • 24-30 minuti
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          Marmellata di fichi 🧡

          fichi • zucchero • limone
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            Crostata fredda in barattolo 🧡

            biscotti arancia e zenzero • burro • succo d’arancia • maizena • zucchero • tuorlo • panna fresca liquida
            • 2 porzioni
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            STRACCETTI di pollo al curry 💛

            petti di pollo • olio extravergine d’oliva • d’aglio • curry • curcuma • sale • Pepe • latte
            • 20 minuti
            • 4 porzioni
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            Plumcake allo yogurt

            farina 00 • uova • latte • olio di semi di arachide • zucchero • lievito per dolci • sale • yogurt alla vaniglia
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              Bundt Cake al cacao 🤎

              farina 00 • zucchero • latte • cacao amaro in polvere • burro • lievito in polvere per dolci • uova
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                Cavatelli con zafferano, zucchine, gorgonzola e pancetta 💛

                cavatelli • gorgonzola • zucchine • cipolla • zafferano • Sale • Pepe • pancetta
                • 4 persone
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                Panini dolci con uvetta 🤎

                Farina 00 • latte • zucchero • burro • strutto • uova • sale • miele d’acacia • Scorza d’arancia • g lievito di birra • uvetta
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                  Pancake salati all’alga spirulina e crema di Taleggio 💚

                  farina 0 • latte • uova • olio di semi di girasole • parmigiano reggiano • lievito per torte salate • sale • alga spirulina in polvere
                  • 20 minuti
                  • 12 porzioni
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                  Salame di cioccolato 🍫

                  frollìni • burro • cioccolato fondente • cacao amaro • zucchero • nocciole • mandorle • latte
                  • 8 porzioni
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                  Brioche con gocce di cioccolato 🤎

                  farina 00 • latte • zucchero • burro • strutto • uova • sale • sale • estratto di vaniglia • g lievito di birra • gocce di cioccolato
                  • 3 ore
                  • 8 porzioni
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                  💜 Crostatine con marmellata ai frutti di bosco 💜

                  farina 00 • olio di semi di girasole • uovo • d’uovo • zucchero • lievito per dolci • estratto di vaniglia • Marmellata ai frutti di bosco
                  • 15 minuti
                  • 12 porzioni
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                  💛 MuffiBiscuit Zenzero e Miele 💛

                  farina integrale • miele di acacia • olio di semi di girasole • latte • g lievito in polvere per dolci • vanillina • sale • tuorli • albumi • biscotti miele e zenzero • uovo • zucchero •
                  • 6 porzioni
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                  Vellutata di piselli e patate 💚

                  piselli surgelati • patate • cipolla • Dado vegetale alla Curcuma • acqua • olio extra vergine di oliva • Sale • Pepe • parmigiano reggiano
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                    Lemon curd 🍋

                    succo di limone • zucchero • amido di mais • uova • burro
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                      🤎 Mele, uvetta e cipolla 🤎

                      mela • cipolle piccole • uvetta • Mezza arancia • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe • Rosmarino
                      • 5 minuti
                      • 2 porzioni
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