Shikibu

obleas de Gyoza (se puede comprar en supermercado oriental) • carne picada de cerdo • cilantro • puerro • ajo rallado • jengibre fresco rallado • aceite de sésamo • salsa de soja • sal • azúcar • salsa de pescado • pimienta

paraguayo maduro • bola. mozzarella de búfala • cáscara de limón • aceite de oliva virgen extra • vinagre de vino blanco • pimienta negra • sal

harina de trigo • yemas de huevo • azúcar para yemas • claras de huevo • azúcar para claras • aceite de girasol o aceite para freír • leche • natillas de plátano 

plátano maduro • azúcar • leche • harina de trigo • yema de huevo

alas de pollo • mayonesa • sal • pimienta • vinagre para ponzu • salsa de soja para ponzu • zumo de límon o lima para ponzu • miel para ponzu

fresas • huevos • azúcar • harina de trigo • nata para montar • leche • extracto de vainilla • azúcar glass para decorar

fresas • azúcar para puré de fresa • zumo de limón • gelatina • agua (para geratina) • claras de huevo pasteurizadas (66g) • azúcar para claras • nata para montar (fría) • leche condensada para nata montar • azúcar para nata montar

masa brisa comprada • mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) • azúcar • huevo • almendra molida • y 1/2 cucharada kirsch o ron • higos pequeños • azúcar (azúcar morena es mejor)