Natalia

lechuga batavia • escarola • col morada • pepino • sardinillas • Aceitunas cuquillo o aragón • Aceite de oliva (infusionado en ajo, opcional) • Cebolleta seca o cebollino fresco • Zumo de medio limón • Sal

costilla de cerdo • pechuga pollo • patatas medianas • calabaza • endivia • zanahoria • calabacín • jamón • Agua • aceite • ajo • Cebolleta seca •

bebida vegetal o leche • semillas de chía • copos de avena o serraceno • Canela • Piel de medio limón • proteína neutra (opcional) • Endulzante al gusto: stevia, sucralosa, miel, sirope de agave

huevos enteros • yema • patatas cocidas • Aceite de oliva virgen extra • sal