Anita Lin

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素食炒意麵

鍋燒意麵兩球 • 香菇一朵 • 木耳兩朵 • 胡蘿蔔1/4塊 • 洋蔥1/4塊 • 蔥花少許 • 高麗菜適量 • 醬油一匙+蠔油半匙+糖少許+鹽巴少許 • 水約300CC • 黑醋半匙
- 15 分鐘
- 1-2人份
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肉醬炒麵

麵條1人份 • 肉醬2匙 • 洋蔥1/4顆 • 蔥花1把 • 白胡椒粉少許 • 香油一小匙
- 15 分鐘
- 1人份
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梅花豬肉拌麵

梅花豬肉片少許 • 高麗菜與青江菜適量 • 手工麵條一人份 • 醬油2匙+2匙水+少許糖拌勻 • 胡椒粉少許 • 蔥花少許
- 15-20 分鐘
- 1人份
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味噌湯

脫水海帶芽一把 • 豆腐半盒 • 洋蔥1/4顆 • 米酒一匙 • 味噌一匙 • 蔥花少許
- 15-20 分鐘
- 1-2人份
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醬滷雞爪

雞爪6-7隻 • 洋蔥1/4塊 • 苦瓜1/2條 • 紅蘿蔔1/2塊 • 蔥段少許 • 老薑少許 • 醬油3匙 • 水2碗 • 白糖1匙 • 米酒2匙
- 30 分鐘
- 1-2人份
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韓式泡菜湯麵

麵條1人份 • 翡翠魚丸1顆 • 米血6小塊 • 小番茄4顆 • 菠菜少許 • 豆腐1/3盒 • 韓式泡菜3大匙 • 鹽巴少許
- 10-15 分鐘
- 1人份

Anita Lin