Oum katib

فلفل اخضر حلو • طماطم 🍅 • ثوم • التوابل: • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الحشو: • غرس • جلجلان • زيت • قرفة • ماء الزهر • العجينة: • سميد • فرينة • سمن ذايبة و باردة • زيت • ماء زهر •