Arroz • Caldo • cebollas • pimentón cualquier variedad • zanahorias pequeña (fresca) • Champiñones a gusto, (yo le agregue un poco de hongos de pino opcional) • Aceite para rehogar • Ricota (opcional) se puede reemplazar con queso • Queso para rallar o queso rallado • sal a gusto • Pimentón • condimento para arroz (opcional)