Lucas Ortiz

cebollas moradas • pimiento rojo • tomates • ajos • Crema de leche • Bifes de hígado • Nuez moscada • Leche • Vino tinto a gusto

alitas o pollo trozado • tomates • cebolla • pimiento rojo • Salsa de tomate • Fideos tirabuzón • Sal • Pimienta • Ají molido • laurel

lengua de vaca • Vinagre • Aceite • Ajo • Perejil • cebolla

harina leudante • huevos • aceite • azúcar • Ralladura de limón o naranja (solo lo amarillo) • Jugo de 1/2 limón o naranja • Esencia de vainilla