pollo cocido y cortado en pedazos • coco rallado • mantequilla • harina • meche 2 tazas de caldo de pollo • cebolla paiteña finamente picada • perejil picado • laurel 1/4 de cucharadita de tomillo • canela 1/2 cucharadita de polvo de curry • azúcar dorada como caramelo • Sal y pimienta
