harina (de preferencia 0000) • huevos (uno para pincelar) • bicarbonato(opcional) • azúcar • esencia de vainilla • levadura en sobre • y media de leche • pocillito de aceite • misma cantidad de agua y de azúcar
huevos • harina (leudante, 000/0000) • esencia de vainilla • ralladura de limón o de naranja • azúcar/ y luego para pasar los buñuelos • leche • polvo de hornear (opcional) • aceite para freír