fatmagol

تخم مرغ • لیوان فرانسوی+ 2 ق غ آرد • شیر • شکر • روغن مایع • وانیل • بکینگ پودر • پودر کاکائو

تخم مرغ دمای محیط شده • شکر • شیر به دمای محیط شده • روغن • آرد • وانیل • بکینگ پودر • پودر هل یا گلاب 1 ق غ(سلیقه ای) • پودر گردو یا گردو خرد شده به اندازه مورد نیاز

گوشت ضخمه گوساله به تعداد مورد نیاز • روغن دمبه به میزان لازم • پیاز • پودر سیر یا حبه سیر 5 عدد • رب گوجه • نمک فلفل زرچوبه ادویه دست ساز به میزان لازم • برگ بو • دارچین لوله ای متوسط • زعفران (دلخواه) کمی • پودر تخم گشنیز • رب نارنج قوام

توت فرنگی متوسط • شکر • جوهرلیمو

تخم مرغ • شیره انگور یا شیره خرما نصف لیوان دسته دار • ارده • شیر • وانیل • پودر هل • آرد • بکینگ پودر

مرغ متوسط • پیاز 2 عدد بزرگ • فلفل دلمه ای 2 عدد متوسط • نمک، زرچوبه، فلفل، زعفران دم کرده • روغن زیتون مقدار کمی • سنگ

تخم مرغ به دمای محیط • شکر • پودر هل • آرد • شیر نصف لیوان فرانسوی به دمای محیط • روغن نصف لیوان فرانسوی • گلاب • بکینگ پودر 1 ق غ سرصاف

گوشت گوسفندی • لپه • پیاز • حریره سیر یا 4 حبه سیر خرد کنید • رب گوجه • روغن در حد نیاز که من از روغن دمبه استفاده میکنم • چوب دارچین • نمک/ فلفل سیاه /زرچوبه • پودر تخم گشنیز • لیمو عمانی پرک به مقدار لازم • بامیه کوچک

ساق بوقلمون، گردن، سنگدان و بال • نمک فلفل زرچوپه به میزان کافی • پیاز • پودر تخم گشنیز • دارچین لوله ای متوسط • برگ بو • نارنج قوام تقریبا سفت • رب گوجه

آلو بخارا • زرشک • پیاز 1 عدد بزرگ • روغن دمبه به میزان لازم • آب نارنج • گلاب • ادویجات • زعفران • آب 2 الی 3 لیوان

ژله هر طعمی میتونه باشه • ژله طالبی • ژله انگور • شیر • پودر ژلاتین • آب جوش

لوبیا چیتی • عدس • سبزی آش • قلم(استاک) گاو 4 کف دست • جیزغاله یا جیزک دمبه • پیاز و سیر و نعناع به اندازه مورد نیاز • رشته آشی 1 بسته 700 گرمی • نمک فلفل زرچوپه و فلفل قرمز اندازه مورد نیاز • دانه یک نلبکی سر صاف برای حلیم اومدن آش

گل کلم 4 تا بزرگ • هویج • یارالمسی(سیب زمینی ترشی) • لوبیا سبز • لبو • سیر • کرفس • سرکه به اندازه مورد استفاده • فلفل سبز تند • اوجی یا پونه،چوچاق یا ایه،مرزه، تخم گشنیز،زولنگ،سلسم،ترخون،گشنیز • شوید و نعناع کمتر، گل پر نمک • نمک فلفل زرچوبه و ادویه ترشی یا همه کاره، سیاه دانه

آرد • شکر • تخم مرغ • وانیل • شیر • روغن • پودر کاکائو • خامه صورتی • پنیر خامه ای یا کمی بیشتر • پودر قند • وانیل کمی • پودر کاکائو کمی کمتر •

شیر • ماست برای مایه • نشاسته ذرت

غاز • پیاز • ادویجات (نمک،فلفل،زرچوبه،ادویه دست ساز) • سیر پوره شده یا چند حبه سیر • دار چین لوله ای • بر گ بو بزرگ • پودر تخم گشنیز زیاد نریزید تلخ میشه • آب نارنج قوام به غلیظ و رقیق بودنش توجه کنبد برای من متوسط • آب نارنج • مواد شکم

پیاز • زرشک • آلوی سیاه خشک کوچک • اناردون خشک • قوره(دلخواه) من نریختم • زولنگ (چوچاق) • اناریجه • جعفری و گشنیز ، نعناع و پونه(اوجی) هر کدام 3 دسته • سیر • شوید • روغن به مقدار کافی • ادویجات (نمک فلفل زرچوبه و ادویه دست ساز) •

گوجه شکسته یک جعبه • پودر آویشن (زیادتر نریزید تلخ میشه) • پودر سیر • نمک • فلفل • ادویه • روغن

تخم مرغ • شکر • شیر • روغن مایع • آرد • پودر کاکائو • بکینگ پودر • وانیل نصف ق چ • موز 2 عدد متوسط • شیر • شکر • آرد •

انار دون شده • کلم بنفش خرد شده • پیاز کوچک قرمز خلال شده(به دلخواه) • نمک به میزان لازم • آویشن • فلفل سیاه • سس مایونز به میزان لازم • ماست به میزان لازم • گردو به اندازه دلخواه • گل پر به اندازه دلخواه