Imagen de portada de Yocinta

Yocinta

coping in the kitchen

17 Siguiendo 16 Seguidores

Milk Mochi

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • susu full cream • gula • garam • pewarna makanan hijau dan coklat • biskuit yang dihaluskan • granola • strawberry • jelly kelapa
10-15 menit

1-2 orang
Chicken Baked Rice

nasi sisa • ayam fillet (potong dadu) • kornet (potong tipis) • bawang putih cincang • butter • wortel (potong dadu) • brokoli (cincang kasar) • lada bubuk • garam • penyedap • cabe bubuk (opsional) • butter •
20 menit

2 orang
Salmon Miso Nabe

ikan salmon • dashi powder • miso • air • susu full cream • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang • jamur shimeji • jahe bubuk • sawi putih ukuran sedang (sesuai selera) • tahu putih ukuran 11x11 cm • daun bawang •
15-20 menit

2-3 orang
Kue Putu Bambu

Tepung Beras Rose Brand • jus pandan (dari 5 lembar daun pandan dan 1 tetes pasta pandan) • garam • gula merah sisir halus • daun pandan (simpulkan) • kelapa parut • garam
1 jam

3 porsi
Tempe Kriwil Cabai Garam

tempe • bawang putih • bawang merah • ketumbar • air • kunyit bubuk • kaldu jamur • garam • lada bubuk • maizena • bawang putih • bawang merah •
15-20 menit

2-3 orang
Mie Goreng Sapi Belacan

daging sapi • air • soda kue • genggam/2 porsi mie lidi (bisa menggunakan mie jenis lainnya sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • cabai merah keriting • terasi • minyak • tomat •
30-35 menit

2 orang
Fish Amok

ikan dori fillet (bisa diganti dengan ikan lain) • daun pisang • santan • telur • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • serai • daun jeruk iris • bunga lawang (opsional) • daun bawang •
15-20 menit

3 orang
Humble Sea Salt Latte

nescafe kemasan 2 gram • air panas • whipping cream cair • susu uht full cream • garam • es batu
5-7 menit

1 orang
Lemon Chicken Paella

beras • ayam fillet • bawang bombay • bawang putih cincang • minyak wijen • butter • lemon (1/2 untuk diperas, 1/2 untuk dekorasi) • daun bawang • air • kecap asin • garam dan lada • lada hitam •
25-30 menit

2-3 orang
Melting Cabbage

kol ukuran sedang • minyak goreng • butter • bawang bombay iris • bawang putih cincang • kaldu ayam • cooking cream • parmesan cheese • oregano • parsley • paprika powder • chili flakes (sesuai selera) •
40-45 menit

2-3 orang
Not Your Japanese Gyudon

beef slice • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • serai • daun jeruk • kecap manis • kecap asin • gula • penyedap • garam • telur •
20-25 menit

2 orang
Strawberry Crumb Bars

strawberry • tepung terigu • gula pasir • baking powder • butter dingin • telur yang telah dikocok (jangan digunakan seluruhnya, gunakan sesuai kebutuhan sampai mendapat tekstur yang diinginkan)
20-25 menit

2-4 orang
Mayak Egg/Mayak Gyeran (마약계란)

telur • es batu • kecap asin • minyak wijen • madu • bawang putih cincang • cabai rawit (sesuai selera) • daun bawang • wijen sangrai • air
15-20 menit

2 orang
Asam-asam Iga Sapi

iga sapi • lengkuas • daun salam • daun jeruk • serai • kecap manis • kaldu bubuk • penyedap • lada • garam • asam jawa (larutkan dengan air) • cabai keriting •
45-50 menit

4 orang