Aidee Arenal Amiot

soy una mujer madura, me encanta mucho hacer dulce y alguno plato, quiero saber cómo se hace el pollo a la barbacoa, donde laboraba aprendí hacer lo hace mucho años, no recuerdo bien pero se que lo hacía en la olla de presión sin la válvula, el pollo cortado en pedazos con mantequilla y salsa de soya, quiero que me explique bien si estoy en lo correcto o está mal, siempre ponía muchas atenciones a Niltza Villapol yo tengo la segunda edición de ella, cuando tengo dudas en un plato lo busco ahí si está, mi hija dice que lo pregunté o busque en Google, ustedes me dirán, mucho cariño amor para todos los chet que hacen maravillas de platos Cubano de Aidee Arenal Amiot 🥰