latas (8 onzas cada una salsa de tomate) • agua • cebolla finamente picada, uso dividido • tomates Roma, picadas • ajo pelados • caldo sabor a pollo • ajo finamente picado • aceite de uva • espagueti seco • leche evaporada baja en grasa • perejil picado para aderezar • hojuelas de chile rojo seco para aderezar