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こはる☆びより

こはる☆びより

@cook_40173881
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息子が潰瘍性大腸炎になってしまい(T . T)食べられない物がたくさんあります まだまだ食べ盛りなので工夫が必要です
めんつゆ…ミツカン追いがつおつゆ(2倍濃縮)
さとう…きび砂糖
みりん…マンジョウ本みりん
塩…粗塩
圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋
を使用しています。

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    サバの銀紙焼き(試作)

    サバ • 塩 • 酒 • 味噌 • 砂糖 • みりん • ネギ
    • 4人分
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    ガパオライス風

    とりひき肉 • ニンニクの芽 • 玉子 • ごま油 • ナンプラー • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 豆板醤
    • 2人分
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    ごま酢味噌

    すりごま • 白味噌 • 砂糖 • 酢 • 塩
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      ごまだれ

      すりごま • しょうゆ • 酒 • ごま油
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        ごま酢

        すりごま • 酢 • しょうゆ • 砂糖 • 塩
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          ごま醤油

          すりごま • しょうゆ • 砂糖 • 出汁または水
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            ささみ焼き 玉ねぎビネガーのせ

            ささみ • 酒 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 玉ねぎ • 甘酢
            • 4人分
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            揚げない柔らか鶏むねの甘酢煮

            鶏むね • 砂糖 • 酒 • 塩 • おろしニンニク • 水 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 酢 • 小麦粉 • 好みの野菜 •
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              チキンのマーマレード煮

              鶏もも肉 • めんつゆストレート • マーマレード
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                わかめの茎☆佃煮

                わかめの茎 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん
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                  スコップカレーコロッケ☆カレーリメイク

                  カレー • マッシュポテトの素 • とけるチーズ • パン粉 • オリーブオイル
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                    きゅうりの大量消費☆Qちゃん風漬け物

                    きゅうり • 砂糖 • しょうゆ • めんつゆ2倍濃縮 • 酢 • しょうがの千切り
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                      冷や汁☆サバの水煮缶

                      きゅうり • ミョウガ • シソ • かつおダシ • 水 • 味噌 • サバの水煮缶
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                        小サバの水煮

                        小サバ • 酒 • 塩 • 水
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                          Qちゃん風☆きゅうりの漬け物

                          きゅうり • 塩 • しょうゆ • みりん • 酢 • 砂糖 • しょうが 千切り
                          • こはる☆びより こはる☆びより
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                            豚バラ肉のにんにく味噌蒸し

                            味噌 • 酒 • 砂糖 • にんにくみじん切り • 豚バラ肉ブロック • ねぎみじん切り • 片栗粉
                            • こはる☆びより こはる☆びより
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                              牛そぼろ

                              牛ひき肉 • ごま油 • 砂糖 • しょうゆ • にんにくみじん切り
                              • こはる☆びより こはる☆びより
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                                手羽元のさっぱり煮

                                手羽元 • しょうが • しょうゆ • 酢 • 酒 • 砂糖 • 水
                                • こはる☆びより こはる☆びより
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                                  鶏のから揚げ

                                  鶏もも肉 • しょうゆ • 酒 • しょうが汁 • 片栗粉 • 小麦粉
                                  • こはる☆びより こはる☆びより
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                                    麻婆豆腐

                                    麻婆ソース • 木綿豆腐 • 水 • 片栗粉 • ごま油
                                    Ver más

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