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母から教わった料理の覚書のため始めました(*^^*)将来、娘が１人暮らし始めた時に、役に立てるといいなぁと思っています(*^^*)パンが好きなので、週末はパンを焼きます(^o^)v

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ホームベーカリーで簡単！フォカッチャ

強力粉 • 薄力粉 • 塩 • オリーブ油 • 砂糖 • ドライイースト • 仕上げのオリーブオイル • 岩塩
- 4個
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簡単！かぼちゃスープ

かぼちゃ • 玉ねぎ • バター • 塩コショウ • 牛乳 • コンソメ • 塩 • クルトン
- 4人分
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くるみちぎりパン

強力粉 • 牛乳 • 砂糖 • マーガリン • 塩 • ドライイースト • くるみ
- 4人分
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宮崎の味！本格冷や汁

木綿豆腐 • きゅうり • アジの干物 • ごま • いりこ • 味噌 • 砂糖 • 水 • 青じそ • ミョウガ
- 4人分
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クルミとクリームチーズのちぎりパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • マーガリン • 水 • ドライイースト • クルミ
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しそジュース

赤紫蘇の葉 • きび砂糖 • リンゴ酢 • 水
- 約２Ｌ
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ホームベーカリーでおうちピザ

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • オリーブオイル • 水 • ドライイースト • 玉ねぎ • ウインナー • ピーマン • ケチャップ •
- 4人分
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新じゃがごろごろビーフシチュー

牛肉カレー用 • バター • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • 水 • 赤ワイン • デミグラスソース • 塩 • ケチャップ • 砂糖
- 4人分
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新じゃがと新ごぼうの照り煮

新じゃが • ごぼう • 豚バラ薄切り • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
- 4人分
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ごろごろチョコ食パン

強力粉 • 純ココア • バター • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 水 • ドライイースト • アルファベットチョコ
- １斤
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子ども大好き！ハムパン&コーンパン

強力粉 • 薄力粉 • 水 • オリーブオイル • 塩 • きび砂糖 • ドライイースト • ハム • コーン • とろけるチーズ • マヨネーズ • ヨーグルト •
- コーンパン６個、ハムパン６個
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毎日食べたい基本のサンドパン

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • オリーブオイル • 水 • 塩 • ドライイースト
- ６個分
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プチチョコケーキ

バター • 砂糖 • 牛乳 • たまご • 純ココア • 薄力粉 • ベーキングパウダー
- ミニカップ６個分
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ほくほく肉じゃが

たまねぎ • にんじん • じゃがいも • 牛肉 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • みりん
- ４人分
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チョコちぎりパン

強力粉 • 純ココア • 砂糖 • 塩 • マーガリン • 牛乳 • ドライイースト • 粉糖
- ４人分
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HBで全粒粉入り食パン

強力粉 • 全粒粉薄力粉 • 冷水 • 砂糖 • 塩 • バター • スキムミルク • ドライイースト
- ４人分
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簡単！じゃこと大根葉の炒め

大根葉 • じゃこ • ごま • ゴマ油 • しょうゆ
- ４人分
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とろとろ大根と手羽元の煮込み

手羽元 • 大根 • 水 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • オイスターソース • しょうが • ブロッコリー • ゆで卵
- ４人分
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HBでしっとり米粉食パン

強力粉 • 米粉 • スキムミルク • マーガリン • 砂糖 • 塩 • 冷水 • ドライイースト
- ４人分
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大豆もやしのナムル

豆もやし • 塩 • しょうゆ • ごま油 • ごま
- ４人分