ハーバリウム王子☆

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爽やかフルーティー手作りりんご酢

リンゴ • 酢 • 氷砂糖 • レモンの皮
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手作り発酵カボス胡椒

カボス • 青唐辛子 • 米麹 • 天然塩
- （50g瓶✕2本分）
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自家製めんつゆ

昆布 • 干しいたけ • 醤油 • みりん • 混合節
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自家製白だし麹の作り方

米麹 • 天然塩 • 鰹節 • 干し椎茸 • 昆布 • 水 • 煮切りみりん
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豆乳ヨーグルトチーズケーキ風スイーツ

豆乳ヨーグルト • 米粉 • 卵 • こめ油 • 好みの砂糖 • レモン汁
- パウンド型1台分
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カレー麹の作り方

麹 • 玉葱 • トマト • 生姜 • にんにく • カレー粉 • 天然塩 • 水
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グルテンフリー炊飯器チョコくるみブレッド

米粉パンケーキミックス • 卵 • ココアパウダー • アーモンドミルク • ハイカカオチョコレート
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炊飯器でグルテンフリーきな粉くるみパン

米粉パンケーキミックス • きな粉 • 卵 • アーモンドミルク • 素焼きくるみ
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キャベツと半熟卵の炒め物

キャベツ • 卵 • 油 • 塩胡椒
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和風ごまドレブロッコリーと人参サラダ

ブロッコリー • 人参 • 油揚げ • いりごま • 砂糖 • 醤油 • マヨネーズ
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塩麹仕立て新玉人参ドレッシング

新玉ねぎ • にんじん • にんにく • 酢 • こめ油 • きび糖 • 塩麴 • 黒胡椒
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食べる醤油麹

にんにく • ミックスナッツ • 干しエビ • ごま油 • 醤油麹
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手作り発酵柚子胡椒のレシピ

柚子 • 青唐辛子 • 米麹 • 天然塩
- （50g瓶✕2本分）
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白菜キムチ

白菜 • ニラ • 大根 • 人参 • キムチ用唐辛子 • 玉ねぎ • リンゴ • 塩昆布 • アミの塩辛 • カナリエキス • おろしにんにく • おろししょうが •
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食べる発酵熟成焼肉のタレ

玉ねぎ • にんにく • しょうが • ごま油 • 酒 • みりん • 醤油 • きび糖 • 熟成味噌 • バナナ • いりごま • りんご •
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お味噌と米粉☆チキンブレストのグラタン

鶏むね肉 • 玉ねぎ • ほうれん草 • オリーブオイル • 塩 • ピザ用チーズ • 豆乳 • 米粉 • みりん • 味噌
- 2人分
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発酵豆乳バター

水切り豆乳ヨーグルト • ココナッツオイル • メープルシロップ • 塩麹
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冬瓜と干ししいたけの鶏むね肉煮

鶏むね肉 • 冬瓜 • 干ししいたけ • 水 • 片栗粉 • かいわれ菜 • みりん • 薄口醤油 • 酒 • 塩 • 生姜の絞り汁
- 4人分
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カボスポン酢の作り方

カボス • 濃口しょうゆ • 昆布 • かつお節
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手作りキャベツキムチ

キャベツ • 小葱 • 人参 • キムチ用唐辛子粉 • りんごおろし • にんにくおろし • しょうがおろし • カナリエキス • ダシダ • 蜂蜜 • 炒りゴマ • 塩昆布