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edgar hernandez

edgar hernandez

@cook_4089932
San salvador , El Salvador
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cocinero en restaurante coma pronto.

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    Chuleta de cerdo en salsa de cebolla

    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Lomo de cerdo con salsa de champiñones

    filetes de lomo de cerdo • Aceite y sal • cebolleta • puerro • ajo • vino blanco • champiñones frescos • crema de champiñones
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Una amiga me preguntó qué es el puerro no encuentro otra manera que responderle así que lo público como una receta

    Allium ampeloprasum var. porrum, el puerro, porro, ajo porro, ajoporro, poro o cebolla larga, es una de las variedades cultivadas de la especie Allium ampeloprasum. Como la cebolla y el ajo, esta planta pertenece a la familia de las liliáceas • espero responder sus dudas a los amigos que viven en otros países y tal vez conozcan esta planta con otro nombre

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