Ailul

Tofu • jamur enoki • Bawang putih, cincang • bawang pre, iris2 • Cabe rawit, iris2 (optional) • Kecap, saos tiram, saos tomat, minyak wijen • Garam, gula, ladaku, kaldu jamur • Air

air putih • susu UHT plain • kental manis cocopandan • gula pasir • tepung maizena • es lilin uk 4x15cm

gabin plain • bahan vla: • SKM • air putih • tepung terigu • gula pasir • margarin • kuning telur • vanili

air • nutrijell plain • air • tepung maizena • nutrisari strawberry • nutrisari sirsak • nutrisari jeruk peras • plastik uk 4x15 cm

susu UHT plain • kental manis • Choki-choki • garam

Dada ayam (potong dadu) • daun jeruk • kecap manis • tomat (potong menjadi 4) • Cabe rawit utuh (bila trk suka, bisa di skip) • Bumbu Halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • kemiri • Jahe • serai (bagian putihnya saja)

Gula merah secukupnya (iris2) • pandan • garam • susu ultra fullcream • cincau (parut memanjang)

Tempe (potong dadu besar) • bayam • lengkuas (geprek) • cabe merah (iris serong) • cabe rawit utuh • santan kara • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kencur •

pepaya • melon • naga • belimbing • chia seeds • pumpkin seeds • sunflower seeds/kuaci

butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung kunci • tepung maizena • susu bubuk • baking powder • keju parut • putih telur

tpg terigu pro sedang • margarine • telur • air • kaldu bubuk • Bahan Isian: • Bwg merah • bwg putih • Merica • Kaldu bubuk • Bwg pre • Wortel (potong dadu kecil) •

bahan cake: • butter • margarin • gulpas • cappucino • telur • tepung kunci • tepung maizena • baking powder • dcc, parut kemudian bekukan • Bahan olesan: • susu cair •

telur • gulpas • madu • tepung terigu • baking soda • air putih

Adonan kering: • tepung terigu serbaguna • gula • baking powder • coklat bubuk • garam • Adonan Basah: • kuning telur • mentega cair • susu cair • vanilla essence • kocok 1 putih telur secara TERPISAH

puff pastry siap pakai • Toping: • nutella/selai starwberry/selai nanas (sesuai selera) • strawbery/kacang almond (sesuai selera) • Bahan oles: • kuning telur • susu cair

Roti tawar • Selai coklat (saya pakai Nutella)/selai lainnya • margarin untuk olesan di wajan • gula halus untuk taburannya • Bahan celup: • telur, kocok lepas • susu cair

telur segar • gulpas halus • emulsifier (aku pake SP) • tepung segitiga • tepung maizena • susu bubuk (aku pake dancow) • vanila essens • butter (lelehkan, biarkan suhu ruang)

sereh (geprek) • kayu manis • jahe (seukuran ruas jari) • cengkeh • perasan jeruk nipis (yg kuning)/lemon • madu

bahan cake coklat: • butter • gula kastor • susu evaporated • telur, kocok lepas • tepung protein sedang • coklat bubuk noir (hitam) • kopi instan • baking powder • soda kue • vanila extract • bahan semprot krim putih: •

kuning telur • telur utuh • minyak • santan instan kental • pasta pandan • tepung kunci biru • BAHAN PUTIH TELUR: • putih telur • gulpas kastor • cream of tartar/1 sdt perasan jeruk nipis