Berenjenas Moradas, Blancas, Jaspeadas o de cualquier variedad. En realidad la cantidad de Berenjenas depende del tamaño del frasco que se vaya a usar • Vinagre de Alcohol • Aceite (del tipo que le guste a Usted) cantidad necesaria para llenar Recipiente final • Condimentos a gusto. Pimienta en grano, Ajo picado, Ají molido, etc • Sal fina o parrillera
