Diezmillo de res • cebolla grande partida en 3 • tomatillo verde • ajos medianos • hojas de cilantro • chiles chipotles adobados • chilacayotes medianos • caldo de costilla jugosa o de caldo de pollo • caldo (de res o pollo) • manteca de puerco o aceite vegetal (o al gusto) • Sal y Pimienta
