lorenaSibaja

harina de yuca o tapioca • polvo de hornear • mantequilla clarificada o ghee o mantequilla normal • queso duro tipo Paisa o costeño o tipo venezolano o queso de Cabra o mozzarella o de ovejas • huevos • sal marina o de Himalaya • corn starch o fécula de maíz

lentejas germinadas • caldo de vegetales o de pollo sin grasa • cebolla picada • zanahoria picadita • apio o celery picadito • Perejil o cilantro al gusto para decorar • Comino y especias • sal y pimienta al gusto • laurel • aceite de oliva o mantequilla para sofreír los vegetales

leche de coco o almendras • Jengibre en jugo o polvo • Cúrcuma molida o pasta • pimienta de Cayena • aceite de coco o ghee • Endulzar al gusto con miel cruda, o maple syrup • Canela en ramas al gusto