Hígado (lo más fresco posible)pedir que los corten para milanesa • huevo grande o 2 chicos • Sal • Mostaza • Provenzal por • Pan rallado(opcional.agregar un poquito de provenzal)
Calabaza batata (son más dulce ideal para esta sopa) • leche(sale más cremosa con la leche) • agua • queso crema (opcional)lo deja con una textura suave