Adrián Tedeschi

bondiola de cerdo • paleta de ternera • panceta fresca (no salada ni ahumada) • sal • pimienta blanca • mejorana seca • kummel molido (ver) • nuez moscada • jengibre en polvo • clara de huevo • leche (aproximadamente) • tripa chinesca 24

harina 000 • levadura fresca • agua • azúcar • esencia almendras • esencia vainilla • agua de azahar • extracto de malta • huevos (200 gr) • limones • naranjas • manteca pomada •