klomo pari • minyak goreng • air • daun bawang • garam dan gula • #bumbu uleg: • terasi • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil
lele asap ukuran sedang • santan kental dari setengah butir kelapa • air • minyak goreng • garam dan gula • #bumbu rajang: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe hijau keriting
tewel • sandung lamur • santan dari 1/2 butir kelapa • air • daun salam • serai • lengkuas • kayu manis • daun jeruk • minyak goreng • gula dan garam • kaldu block rasa sapi •
daging sapi • bawang bombay • bawang putih • minyak zaitun • #bumbu marinasi: • saos teriyaki • kecap Inggris • minyak wijen • kecap manis • adt lada bubuk • kecap asin • garam