Por cada huevo: • cascarón de aceite • azúcar (en casa no somos muy dulceros) • aguardiente de anís • Zumo de medio limón grande (se le puede añadir su raspadura si te gusta mucho el sabor) • levadura química • Harina “la que admita” (la masa debe quedar un poco pegajosa o quedará dura la rosquilla) • Opcional, semillas de anís