Maira Echegaray

acelga o espinacas • atún • huevos • cebollas • morrón • y media de tapas para horno • sabor en polvo de hiervas frescas • muzzarella • huevo para pintar si se desea

Lentejas • cebolla grande • morrón mediano • ajo y perejil a gusto • huevos • harina • pan rallado o puré en polvo para unir y no se desarme

harina • huevos • sal • acelga o espinaca • pechuga o pata muslo hervida (o ricota) • nueces (si gusta) • huevo • sal • nuez moscada