May5

جريش (قمح) كوب رز مصري • دجاجه كامله • قشطة • هيل مع سلق الدجاج • بصل • قرفة • ليمون اسود مطحون • صلصه طماطم

دقيق • زيت زيتون • سكر • ملح • خميره • خلطه الوجه: • زيت زيتون • بهارات ايطاليه • بابريكا • ملح • زعتر ناشف

الكيكه: • سكر اسمر • زبده • حليب • ونص كوب دقيق • بودر كاكاو • زبادي • بيضات • بكنج باودر • ملح • الحشوه: • جبن •

بصل • صلصه طماطم • ملح • صلصه صويا • ليمون ناشف مطحون • ربيان • رز منقوع • كزبره او بقدونس اختياري

برغل • عدس • بصل حسب الرغبه • ملح • كمون

برغل اسمر منقوع • طماطمً مقطع صغييير • بصله مقطعه صغيره • فلفل رومي نص حبه مقطعه صغير /اختياري • بقدونس مفروم • نتبلهم بتتبيله ليمون وملح وزيت زيتون وبشر ليمونه

طحين • ملح • Bbربع • زبده • ماء للعجن • حشوه خضار

سمك او دجاج مقطع • سماق • حليب مركز • ثوم • فلفل اسود • ملح