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Alvin Winson Lim

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    Pak thong ko/kue apem

    air kelapa bagi JD 2 bagian masing2;165ml • tepung beras • gula pasir • daun pandan(potong 2) • garam halus • minyak makan • ragi instan
    • lebih kurang 12 porsi
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    Soup bola2 udang.

    udang • tepung tapioka/maizena juga boleh • bawang putih • Daun bawang • Wortel sedikit diparut • Merica • Perasa kaldu.garam • Boleh ditambah dengan daging yg di buat JD bola2 juga • sayuran(saya pake pokchai) • putih telur(saya pake 1 aja Krn bahan saya sedikit)
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      Bolu kukus pelangi Bunga

      telur • gula pasir • tepung terigu • Minyak sayur • vanili bubuk • Tbm • Beberapa pewarna makanan • susu bubuk(saya pake Hilo) • SKM
      • sekitar 10bh
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      Bolu ekonomis pandan all ini one

      telur • tepung terigu • tepung maizena • butter(lelehkan) • susu bubuk • gula halus/gula pasir Castor • Sp • pasta vanila • pasta pandan • minyak makan
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        Bolu coffee ekonomis

        telur • gula pasir • tepung terigu • minyak makan • santan kemasan • garam • coffee instan (saya pake Nescafe) • pasta cofee
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          Soup kentang wortel

          daging • kentang • wortel • tomat • Daun bawang • pala bubuk • merica butir (haluskan) • jinten halus • Garam • Kaldu ayam/jamur • Gula(boleh diskip) • bawang merah
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            Soup lobak putih

            daging • bawang putih • daun bawang • Garam • Kaldu ayam/jamur • Kecap asin • Minyak wijen • Merica bubuk • lobak putih
            • sekitar 4-5pors
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            Bolu kukus mekar

            telur ayam • tepung terigu • gula • TBM • sprite • Vanili (optional) • Pasta pandan dan mocca
            • 12-16porsi
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            Desert Oreo avocado

            Oreo besar • gula • susu uht • coklat Dc • bubuk coklat • SKM • alpukat • keju parut • maizena • margarin cair • Garam
            • 3-4porsi

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