Carne molida (se pasa 4 veces por moledora) • cebolla grande molida • huevo • pepinillos dill cortados en juliana • Pimienta y sal • Ají verde picado • Pan de Molde Blanco • Limones cortados en 4 porciones • Yogurt natural sin azúcar • crema espesa • mayonesa casera • Cilantro o ciboulette finamente picados •