Maria

Mascarpone • Huevos medianos • Azúcar • café solo • Azúcar (para el café) • ron oscuro • Bizcochos de soletilla • Cacao en polvo

merluza (use congelada) o rape o rosada sin espinas • Cebolla • ajo picados • Patatas • pimentón dulce • vino blanco • tomate frito (tenia casero) • caldo de pescado (casero) • Langostinos • aceite de oliva • sal

patatas grandes • puñao de almendras • harina • dienter de ajo • cebolla • pocoAzafran en hebra • vino blanco • costillas de cerdo o la que os guste en trozos • laurel • tomates • pimienta negra • aceite, del bueno, virgen extra •