skamStavroula

γλυκοκολοκύθα μικρή • κολοκύθια μεσαία • Φέτα • Μυζήθρα • ανθότυρο • Κρεμμύδια ξερά • Κρεμμυδάκια φρέσκα • Δυόσμος • Αλάτι πιπέρι • Ελαιόλαδο • Για το εύκολο φύλλο κούρου : • αλεύρι •

πορτοκάλια καθαρισμένα μόνο ψίχα • ζάχαρη • Χυμό φυσικό από πορτοκάλια • λεμόνι (τον χυμό του) • Βανίλια

παξιμάδια κριθινα ολικής αλέσεως μικρά • ντοματα • αβοκάντο ωριμο • Ελιές σε ροδέλες • Ελαιολαδο • Ρίγανη • Αλάτι θαλασσινό

παντζαρι βρασμένο • Μαρούλι ψιλοκομμενο • ροκας • μπατζαριου • σπανάκι baby • βαλεριανα • σγουρη σαλάτα • καρύδια χοντρόκομμένα • γιαούρτι • μαγιονέζα • σκόρδο • Ελαιόλαδο •

Πιπεριές ψητές στον φούρνο • πιπεριά πράσινη καυτερή, ανάλογα τα γούστα • φετα • γιαούρτι στραγγιστο • σκορδο • Ελαιόλαδο • Ξύδι • Πάπρικα γλυκιά • Ρίγανη

στραγγιστό γιαούρτι • αγγουράκια μικρά με την φλούδα πολύ καλά πλυμένα • σκόρδο ανάλογα τα γούστα • Ελαιόλαδο • Ξύδι • Αλάτι • πετσέτα βαμβακερή χωρίς κόμπους

αλεύρι περίπου • ξερή μαγιά • αλάτι • ζάχαρη • Χλιαρό νερό • Προαιρετικά λίγη ριγανη • ψιλοκομμένες ντοματες • ντοματοπελτε • Αλατι • Πιπερι • Μπαχαρι ολοκληρο • ρίγανη •

αλεύρι γ.ο.χ • ξερή μαγια • αλατι • μελι • νερό χλιαρό • ώριμες μπανανες (γλυκές όχι μαλακές) • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα • Μέλι για σερβίρισμα

λαζάνια χωρίς βράσιμο • στήθος κοτόπουλο σε κυβάκια • Ανθοτυρος φρέσκος ή μοτσαρέλα φρέσκια • Σκόρδο σε σκόνη • Πάπρικα γλυκιά και καπνιστή • Αλάτι • Πιπέρι • ρίγανη • Ελαιόλαδο για το ψήσιμο • Ντομάτες φρέσκιες ψιλοκομμένη • Ντοματοπελτέ • Αλάτι •

πατάτες • καρότα • κόκκινες πιπεριές • πράσινη πιπεριά • Κάπαρη ανθός • στραγγιστό γιαούρτι (200 γρ) • Μαγιονέζα • φέτα • Αλάτι • Ρίγανη • Ελαιόλαδο

Μπριζόλες λαιμού ή καρέ • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Κρασί ελαφρύ κόκκινο ξηρό • Ελαιόλαδο

μακαρόνια • Σκόρδο • Μπούκοβο καυτερό (ανάλογα πόσο καυτερό το θέλετε) • λαχανικών • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • Ελαιόλαδο • Παρμεζάνα ή ξερό ανθότυρο ή γραβιέρα για το σερβίρισμα

στήθος κοτόπουλο • μπούτια κοτόπουλο • Πάπρικα • Σκόρδο • Πιπέρι • Κύμινο • Μουστάρδα σε σκόνη και κανονική • σιρόπι μπαλσαμικου, αυτό που έχει πετιμέζι μέσα • Αλάτι • Ελαιόλαδο • Γιαούρτι • Μαγιονέζα •

Για την γέμιση: • μάραθα, όσο πιο πολλά βρούμε • σπανάκι (300 γρ καθαρισμένο κομμένο) • Φρέσκα κρεμμυδάκια • ξερό κρεμμύδι • Αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο • αλεύρι περίπου • Νερό χλιαρό (όσο πάρει) • τσικουδιά • Αλάτι

κιμάς μοσχαρίσιος (η χοιρινό αν τον προτιμάτε) • ντοματοπελτες • φρέσκια ντοματα • Μοσχοκαρυδο • Μπαχαρι • Κανελα • κρεμμύδια ξερα • Πιπέρι κ αλατι • ζαχαρη • αλευρι • ελαιολαδο • Γάλα όσο χρειαστεί, περίπου •

φρέσκο ψωμί, μπορεί κ δύο • ντοματα • αγγουρακι • Ελαιόλαδο Κρήτης • Αλατι