soulafa

قريدس حسب الكمية • بصل وسط • ثوم • كرات • بندورة كبار • زنجبيل مبروش • بهارات مشكلة وحسب الرغبة انا استخدمت: • كمون • بهار سمك • حر حسب الرغبة • ملح • شراب البندورة •

طحين • بيضات • سكر • زيت • يانسون • بايكنغ باودر • فانيلا • حليب بودرة • سمسم

من الدقيق المنخول • بيضات حجم كبير • فانيلا • سكر • زيت • حليب • بايكنغ باودر • ملح • برش خامض • من قطع الشوكولا او نصف كوب كاكاو حسب الرغبة

طحين • سكر • ملح • بيضتين • حليب سائل • زبدة • الحشوة حسب الرغبة

من الحمص المسلوق او المعلب • حامض • ثوم حصان او 3 • كمون • ملح • زيت زيتون • طحينة حسب الرغبة

سبانخ حوالي • بصل • حامض حسب الرغبة • زيت زيتون • ملح • بهار أسود • طحين • زيت • ملح • خميرة • سكر • وماء دافئ لا أستخدم مقادير للعجينة حسب الكمية •

معكرونه مسلوقة حسب الكمية • لبن • ثوم • نعنع يابس • ملح • مكسرات غير مملحة للتزيين

طبقة السميدة: • سميدة • حليب سائل • سكر • طبقة القشطة عبارة عن قشطة منزلية • حليب سائل • طحين • نشا • ماء الورد وماء الزهر • القطر: • لكل كوب سكر نص كوب ماء • حامض •

برغل ناعم • بندورة مفرومة ناعمة • شراب البندورة • للكمونة نحتاج: • نعنع • بصلة بيضاء • بقدونس • بصل أخضر • بهارات الكبة • ملح حسب الذوق • حر حسب الرغبة • زيت زيتون

صدر دجاج حسب الكمية • بصل • ثوم • بندورة • زنجبيل • بهارات مشكلة من كل نوع : • بهاراسود • بهار أبيض • بابريكا • ثوم بودرة • كمون • شراب البندورة •

بامية • بندورة مقطعة الى • ثوم مقطع • حر حسب الرغبة • زيت زيتون