huevos • azúcar (mascabo preferentemente, pero podría ser rubia o mitad negra y blanca) • aceite • Harina leudante (o harina 0000 250 gr más 2 cucharaditas de polvo de hornear) • zanahoria cruda rallada • canela • Nuez moscada • Ralladura de naranja, cantidad a gusto • jengibre en polvo • Nueces en trozos • Pasas de uvas • manteca •
