TyaraNurjannah

susu bubuk vanilla (bisa coklat atau sesuai selera) • krimer kental manis (skm) • secukupnya, es batu (aku cuma pake 5 bongkah es batu) • SP/emulsifir

Krim instan bubuk (1 bks kurang lebih) • Keju oles (aku pake prochiz atau kraft) • air dingin (kurang lebih) • susu vanilla dingin • kental manis • air perasan lemon (opsional)

Kopi nescafe classic • atau 1 kotak besar susu UHT/ full cream • Krimer kental vanilla/ SKM (opsional) • gula pasir atau gula aren • krimer bubuk • Jelly coklat/ natta de coco/ grass jelly (opsional) • garam dapur/ boleh himsalt (dikit aja bund) • air hangat/dingin

spaghetti atau pasta apa saja (aku pake La Fonte) • daging cincang • Puree tomato/ pasta saus tomat (aku pake del monte) • wortel ukuran besar (dipotong kotak kecil2) (opsional) • bawang bombay (cincang kasar) • bayleaf alias daun salam • Chili flake/cabe bubuk (sesuai selera) • Garam • Merica • Bumbu Penyedap • Keju parut (untuk taburan) • parsley cincang (untuk taburan) (opsional) •

Beras (sudah di cuci) • Pete dipotonh 2 atau 4 bagian (opsional) • teri medan • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun jeruk (opsional) • daun salam • sereh (di geprek & ikat simpul) • cabe kriting (potong miring) • garam • bumbu penyedap rasa ayam/sapi • minyak untuk menumis •

ayam/ sayap ayam(sudah di cuci bersih) • tepung terigu segutiga biru • (±300gr) Sasa tepung bumbu ayam krispi hot and spicy • tepung maizena • Delisaos Hot Lava (aku pake 1/2 botol yg uk. besar) • bawang bombay (cincang kasar) • butter • air • Garam • penyedap rasa ayam • Secukupnya, Bawang putih bubuk • Bubuk paprika/ chili flakes secukupnya (opsional) •

ayam (di potong dadu/saran. dada ayam) • air lemon (untuk sambal dan marinasi) • Penyedap rasa ayam • Merica • garam • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng • Bahan Sambal : • cabe rawit (sesuai selera) • cabe kriting • Bawang merah •

iga tulang • iga daging • Baso sapi di belah 4 (opsional) • daun salam • sereh (di geprek, di ikat simpul) • daun bawang (ikat simpul) • seledri (ikat simpul) • daun jeruk • lengkuas (di geprek) • wortel (ukuran agak besar, di potong2) • kentang (ukuran agak besar, di potong kotak2) • air •

Cumi Asin (di cuci terus di rebus. biar empuk) • Tulang ikan asin Jambal secukupnya (cuci, lalu rebus)(Opsional) • Cabe rawit/cengek (dipotong2) • Pete sesuai selera (potonh jadi 2 atau 4 bagian) • daun jeruk • bawang merah (di iris, atau potong kasar) • bawang putih (opsional) • penyedap rasa ayam/sapi • tomat ijo (dibagi 4 bagian) • daun kemangi (opsional) • kecombrang (opsional)

mie (aku pake mie urai) • Minyak goreng • sawi (dipotong2 lalu direbus) • Bahan Minyak Bawang : • Bawang putih (cincang halus) • Kulit ayam • minyak goreng • (Ps, sengaja Bikin banyak, buat bikin tumis2an yg lain juga) • Bahan topping mie ayam : • ayam (dipotong kecil2) • Ceker ayam (opsional) • Kunyit •

daging ayam (saya pakai bagian dada/Boneless) • kentang ukuran sedang (potong dadu kecil2) • buncis (potong kecil2) • wortel ukuran besar (potong dadu kecil2) • Cabe keriting • Cabe Lombok merah • Cabe rawit merah secukupnya (sesuai selera) • Ebi kering • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam •

tepung terigu (Segitiga biru) • telur ayam • minyak goreng • air • garam • tambahkan pasta pandan (untuk kulit dadar gulung)