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Dapur Cisaky

Dapur Cisaky

@cook_9901907
Jakarta
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seorang ibu dari 2 orang anak... yg selalu bahagia kalo berada di dapur😀😀

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    Tahu kriuk

    tahu putih • tapioka • maizena • bp(boleh skip) • Garam dan penyedap secukupny • Minyak goreng
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      Bolu keju (kukus)

      terigu all purpose • maizena • susu fullcream • margarin • gula pasir • keju cheddar • telur suhu ruang • sp • vanilla essent
      • +-1 jam
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      Tempe goreng biasa

      tempe • bawang putih • ketumbar • Garam • Minyak goreng
      • 15 menit
      • 8 ptg
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      Rainbow cake in jar(kukus)

      telur ayam • susu fullcream • tepung segitiga biru • tepung maizena • gula pasir • margarin • sp • vanila essent • garam • warna pelangi,pewarna makanan • Whipe cream dan sprinkle untuk toping
      • -+90menit
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      Donat empuk toping sukasuka

      tepung cakra • gula pasir • kuning telur • air es • susu fullcream • ragi instan(me:fermipan) • blueband • vanila essent • bread improver(opsional) • garam halus • Toping
      • -+90 menit
      • 22 pc
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      Buttercream simple

      mentega putih • margarin(me: blueband) • gula halus • susu bubuk fullcream(me:dancow) • vanila essent
      • 10 menit
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      Sambal goreng udang petai

      udang • kentang • petai • cabe keriting • cabe hijau besar • tomat • bawang merah • saos tiram • daun jeruk • kecil lengkuas • kecap manis • Garam,gula
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Roti kelapa

      Bahan roti • tepung cakra • gula pasir • margarin • butter • kuning telur • putih telur • susu fullcream • ragi instan • vanila essent • bread improver • air es •
      • -+ 2 jam
      • 20 pc
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      Telur bebek dadar

      telur bebek • cabe keriting/sesusai selera • bawang merah • Garam • Minyak goreng secukupny
      • 2porsi
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      Pecel terong telur

      terong ungu • telor rebus • Bumbu • cabe rawit merah • cabe merah keriting • kemiri sangrai • bawang merah • daun jeruk • Garam, gula
      • 3 porsi
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      Nugget ayam oregano

      ayam fillet • jamur tiram • tepung panir(75gr masuk ke adonan) • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • wortel • lada bubuk • oregano(1/2sdm untuk adonan) • telur ayam(1btr untuk adonan) • tepung bumbu • Garam dan gula secukupny
      • 30 menit

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