Herlina Tam

Bahan kulit : • tepung terigu • ragi instant • mentega • susu cair (uht), dihangatkan • gula • telur • garam • Bahan isi : • kentang ukuran sedang, kupas potong dadu • Ayam suir (lupa timbang, kira2 2 mangkok penjual mie ayam) • bubuk kari •

Bahan kulit : • tepung terigu • tepung tapioka/ tepung kanji • gula pasir (atau sesuai selera tingkat kemanisan) • susu bubuk • baking powder • garam • coklat bubuk • Vanila bubuk/ vanila essence • telur • mentega cair • air •

Telur • Gula pasir • Tepung • Minyak sayur • Kopi instant sachet 2 bungkus dilarutkan dgn 5 sdm air /susu uht • Garam • Baking powder • Baking soda • Vanila essence

Apel, jenis terserah (saya pakai apel merah, sesuai stok yg ada) • Cabe • Bawang putih • Bawang merah • Terasi • Garam, gula • Ukuran bahan2nya sesuai seler a dan stok masing2 saja

Roti tawar

Roti tawar • Mentega • Bawang putih dihaluskan (bawang putih putih juga bisa) • Daun parsley dicincang halus secukupnya (optional) • Garam, gula, penyedap

pisang • Kulit samosa/bisa juga kulit lumpia(beli jadi) • Isi tambahan: • Keju, selai coklat, selai kacang (menurut selera saja)

pisang (jenis apa saja), kupas & potong2 • terigu • susu bubuk • gula merah • telur • kelapa parut • corn flake • Susu cair / air • Garam

ketan putih • Santan secukukupnya • Air • Pisang (jenis apa saja) • Tepung terigu untuk menggoreng • gula (bila pisangnya jenisnya sudah manis tidak perlu) • Garam • Kelapa parut secukupnya, kukus, beri garam

susu cair uht • cream kental (bisa skip) • agar agar plain • oreo (pecah2 kasar, jangan sampe halus) • gula pasir • SKM

ketan hitam • kacang hijau (optional) • Gula • Air secukupnya untuk merebus • Bahan saus: • Santan kental • Garam • Daun pandan

Kentang ukuran besar , diparut kasar • Wortel , diparut kasar • Bawang bombay cincang • Tepung terigu (bisa ditambah sesuai selera) • Tepung beras • Bawang putih bubuk • Merica, garam, ketumbar bubuk

kacang hijau • oatmeal (saya yg biji bukan instant) • air untuk merebus kacang hijau • Santan instan 165 ml (saya pake santan dalam kemasan kaleng) • Gula merah (bentuk bulatan kecil) • Susu kental manis (bisa lebih) • Jahe geprek (bisa jahe bubuk) • Bubuk kayumanis • Garam sedikit 1/2 sdt (optional) • Topping: Kismis, Susu UHT (sesuai selera saja)