Calabacines rellenos con revuelto de atún, tomate y cebolla, se gratina en el horno espolvoreado con queso rallado.

Comida vegetariana, una opción sencilla y rápida de cocinar. 55 Calorías por porción.

Atún con calabacín rehogados y una salsa de jitomates, el jitomate (tomate rojo)

Pellizcada, sopes, volcancitos, mal hechos, etc. es el nombre que en algunos lugares le dan a los sopes en mi región. Usaremos los de maíz azul o morado, sol más nutritivos y con más alto volumen de minerales, es un desayuno muy suculento y nutritivo #RecetasNavidad

Para los que no acostumbran comer verduras, es excelente.

Comida que te apapacha en los días fríos :) Si tienes tiempo y quieres cocinar de cero los frijoles (negros) , reserva el agua y ahí cuece los fideos ! esta vez lo hice con frijoles refritos bayos

Platillo campirano que desde los 30´s que llegaron las latas al pueblo se volvió popular, luego con transporte público más , las familias rurales ya podían tener pescado en casa como la sardina y el atún . Pronto formaron parte de la dieta y protagonizaban los platillos de cuaresma en rancherías y pequeños pueblos . El recetario popular se transformó totalmente y a un más con las pastas comerciales .

Hoy tengo una receta clásica y moderna al mismo tiempo. Las crepas y las panquecas son una parte muy importante de la cocina rusa. Tenemos muchísimos variantes de estos platos y uno de ellos es las panquecas de calabacín. En los días calurosos de verano para un desayuno o almuerzo es una opción fácil, rápida y saludable. Recuerdo que mi mamá siempre preparaba las panquecas de calabacín con una salsa de crema con hierbas cortadas y ajo picado.A mí me gusta mucho esta receta, pero yo cambie la forma de preparación. No preparo las panquecas... preparo los gofres. Pienso que el plato en esta forma se ve más bonito y sabroso. También, es muy fácil prepararlos si tiene una gofrera.

Para el antojo del fin de semana, o para una noche de juegos en familia

Esta receta es tipo Lasagna en salsa blanca, sabe a pasta Alfredo con pollo. Puedes añadir vegetales y otros quesos.Mega rápida y deliciosa, para salir del apuro y quedar muy bien con tus comensales .

¿Crees que comer saludable son solo ensaladas? Prueba estas ricas tostadas y sigue cuidando tu salud mientras disfrutas de los sabores de la comida