El origen de la pizza margarita fue en Nápoles en 1889 dado que la pizzeria Bracci decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país y para la reina Margarita de saboya.La pizza Margarita esta formada por tomate, queso mozzarella y albahaca#cocinaeuropea2

Pizza con salsa de tomate, pimientos rojos y verde, champiñones, calabacín y aceitunas negras por encima, se condimenta con orégano, albahaca, tomillo, sal y pimienta.

Todavía no entra el verano, y ésta primavera ha hecho mucho calor, como si fuera verano. Este salpicón es ideal para estos días calurosos. ॐ

Una ensalada fresca para acompañar cualquier platillo

#COCINAEUROPEA1Su origen se remota a 1871 para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya. El cocinero Raffaele Esposito Brandi creó la pizza Margarita. En ella representó los colores de la bandera de Italiana con tomate, queso mozzarella y albahaca.

Un platillo como a mi me gusta, fácil pero lleno de sabor a pesar de su sencillez, se puede combinar con una ensalada fresca de lechugas. Es fresca, ideal para un día caluroso en el que no nos queramos complicar. Espero lo intenten y me cuenten cómo les quedó... Es una delicia!!!

Siendo el jitomate una planta originaria de América he querido usar el nombre que le corresponde de la palabra náhuatl original xitomatl, "fruto con ombligo" y no la que adoptaron todos los otros países “tomate”, para nosotros en México “tomate” es el verde, el que tiene cáscara.

Ensalada fresca de lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas, maíz, pimiento y surimi, se adereza a gusto; ideal para el verano.

Lasaña rellena con una salsa de tomate con atún y salsa bechamel, se gratina en el horno con queso rallado.

La calzone es una especie de pizza italiana cuyo nacimiento ocurrió en Apulia (Puglia), una región también denominada como “el mezzogiorno”. Este plato ha ido evolucionando a lo largo del tiempo y ha surgido a partir de una combinación entre la Focaccia de Bari (una especie de pan) y la pizza de Nápoles.Desde mi punto de vista es una receta muy fácil de hacer, súper deliciosa y una receta más sofisticada de la pizza.#cocinaeuropea2

Esta ensalada viene muy bien para el verano en tiempo de calor.Vídeo: pasta fría margaritas

¿En busca de una receta simple y fácil de preparar? te recomendamos Espinacas en Salsa de Tomate y Queso. ¡Perfecta para una cena deliciosa!https://www.vvsupremo.com/recipe/espinacas-con-salsa-de-tomate-y-queso/