Patatas con Beicon

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Patatas rellenas con queso Emmental, beicon, cebollino picado y crema agria.

Patatas con Beicon

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Playas de Rosarito

Patatas rellenas con queso Emmental, beicon, cebollino picado y crema agria.

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

4Patatas medianas
4 TirasBeicon
10 grMantequilla
70 grQueso Emmental Rallado
Sal y Pimienta blanca
Talloscebollino
1 tazacrema agria

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar muy bien las patatas con un cepillo.
2

Cortarlas por la mitad y vaciarlas dejando una capa grueso de patata.
3

Cocerlas en agua salada de 10 a 12 minutos dependiendo de la patata sin que se lleguen a desbaratar.
4

Mientras calentar el horno a 200º, meter la tiras de beicon entre 2 hojas de papel de cocina y poner en el microndas por 1 minuto , sacar y cortar en trocitos.
5

Mezclar la mantequilla con el queso salpimentar, agregar el beicon y rellenar las cáscaras de patata.
6

Meter al horno a gratinar una vez gratinadas espolvorear con el cebollino y servir con una cucharada de crema agria.

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Maggie @maggie_cookbook1017

jueves, 12 de noviembre de 2009 a las 12:00 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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