Rosca de Banana

Maggie @maggie_cookbook1017
Pan de plátano con chispas de chocolate con azúcar glas por encima; se hace en un molde savarin para que quede como una rosca, muy fácil de hacer y exquisita.
Rosca de Banana
Pan de plátano con chispas de chocolate con azúcar glas por encima; se hace en un molde savarin para que quede como una rosca, muy fácil de hacer y exquisita.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180º C. mientras machacar las bananas con un tenedor; mezclar la harina, el bicarbonato, el royal y la esencia de vainilla.
- 2
Batir mantequilla y azúcar; agregar los huevos una a uno, añadir las bananas machacadas y la harina y batir a mano añadir las chispas de chocolate.
- 3
Rellenar un molde previamente engrasado, hornear por 45 minutos; una vez fuera del horno espolvorear el azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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