Dip de queso con salsa de pimentón

Name: Dip de queso con salsa de pimentón
Yield: 15 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 GR QUESO CREMA; 250 GR QUESO AZUL; 5 GRANOS DE PIMIENTA; PARA LA SALSA; 2 PIMENTONES ROJOS; 1/2 TAZA AZUCAR; 3 CDAS AGUA

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

ESTA RECETA ME LA ENSEÑO A PREPARAR MI COMPAÑERA DE CLASE LUZ DARY , QUEDA MUY DELICIOSA LA COMBINACION

Dip de queso con salsa de pimentón

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

ESTA RECETA ME LA ENSEÑO A PREPARAR MI COMPAÑERA DE CLASE LUZ DARY , QUEDA MUY DELICIOSA LA COMBINACION

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

15 raciones

500 GRQUESO CREMA
250 GRQUESO AZUL
5GRANOS DE PIMIENTA
PARA LA SALSA
2PIMENTONES ROJOS
1/2 TAZAAZUCAR
3 CDASAGUA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

*preparacion de la salsa**: cortar el pimenton en brunoise, colocar al fuego con el azucar y el agua, dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio sin mover.reservar
2

*preparacion del dip**: mezclar bien el queso azul hasta hacerlo crema, agregar el queso crema y la pimienta molida y mezclar bien. vaciar en una fuente y llevar a la nevera por una hora
3

Desmoldar al momento de servir y colocar la salsa de pimenton por los lados, acompañar con galletas o tostaditas.