Pentol Bakso Sapi
Daging qurban masih banyak di freezer, jadi bikin ini aja, kerasa bgt dagingnya 😁 sy pakai chopper, bisa juga pakai blender ya.. Pakai resep mbk fitsas tp sy modif ya, resep asli 250gr daging ayam 250gr daging sapi..
Pentol Bakso Sapi
Daging qurban masih banyak di freezer, jadi bikin ini aja, kerasa bgt dagingnya 😁 sy pakai chopper, bisa juga pakai blender ya.. Pakai resep mbk fitsas tp sy modif ya, resep asli 250gr daging ayam 250gr daging sapi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging dalam chopper, putar sampai setengah halus, masukkan es batu lalu putar hingga halus, masukkan putih telur putar hingga tercampur rata, terakhir masukkan bawang putih, kanji, garam, baking powder, merica bubuk, putar hingga tercampur rata dan halus.
- 2
Panaskan air dalam panci dengan api kecil saja, saat air sudah panas (blm mendidih) bulat²kan adonan dengan tangan menggunakan sendok, masukkan bulatan pentol dalam panci, jika sudah mengambang berarti sudah matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
bumbu yang kita pakai brhpa banding brhpa bu,