Lapis Kanji Pandan Enak dan Anti Gagal 🍀
Asyik banget deh bikin kue lapis perdana ini,dan alhamdulillah berhasil...enak empuk dan gak enek...bakal jadi lapis andalan nih...trims resepnya ya chalista kitchen...👍
Lapis Kanji Pandan Enak dan Anti Gagal 🍀
Asyik banget deh bikin kue lapis perdana ini,dan alhamdulillah berhasil...enak empuk dan gak enek...bakal jadi lapis andalan nih...trims resepnya ya chalista kitchen...👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan,daun pandan,garam sampai mendidih,saring.Sisihkan dan biarkan hangat.
- 2
Dalam wadah,ayak tepung kanji dan tepung terigu,tambahkan gula pasir,aduk rata.Masukkan santan bertahap sambil diaduk rata menggunakan whisk sampai adonan smooth dan tercampur rata.Saring,tambahkan pasta vanili.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata,@ tambah pasta pandan,@ tambah pemutih kue,aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan kue,bungkus tutupnya dengan serbet.Siapkan loyang ukuran persegi 18 cm,lapisi plastik dan beri olesan minyak.
- 5
Tuang 2 sendok sayur adonan hijau,kukus 5 menit,timpa adonan putih kukus 5 menit,lakukan begitu seterusnya sampai habis,adonan terakhir putih ditambah pewarna merah.Kukus 30 menit.
- 6
Biarkan dingin di dalam cetakan,setelah dingin baru bisa dikeluarkan,potong dengan pisau dilapisi plastik saat kur sudah benar benar dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar