Pastel Sayur
Resep dari youtube Dhasilfa Raditya. Perdana buat pastel bentuk ga rapi banget. Udah lama sebenernya pengen buat pastel. Agak males soalnya deket rumah ada yang jual. Kalo pengen tinggal beli. Berhubung udah lama bliau ga jual lagi jadi rindu pastel :(
Akhirnya cari resep di youtube, resepnya mantep, udah lama di goreng masih tetep renyah.
Oia kalo mau di freezer bisa banget lho ;)
Saya ga pake resep isiannya karena ngarang bebas ,sesuai selera dan isi kulkas masing masing aja :D
Pastel Sayur
Resep dari youtube Dhasilfa Raditya. Perdana buat pastel bentuk ga rapi banget. Udah lama sebenernya pengen buat pastel. Agak males soalnya deket rumah ada yang jual. Kalo pengen tinggal beli. Berhubung udah lama bliau ga jual lagi jadi rindu pastel :(
Akhirnya cari resep di youtube, resepnya mantep, udah lama di goreng masih tetep renyah.
Oia kalo mau di freezer bisa banget lho ;)
Saya ga pake resep isiannya karena ngarang bebas ,sesuai selera dan isi kulkas masing masing aja :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarine bersama minyak jangan sampai mendidih ya.
- 2
Masukkan terigu,gula,garam dalam wadah.lalu tuang margarine leleh dan diaduk dengan garpu hingga berbulir seperti pasir.
- 3
Tuang air dan uleni. Uleni jangan terlalu kuat ya asal tercampur rata saja. supaya adonan tidak bantat dan keras
- 4
Diamkan adonan kulit pastel selama 15 menit agar kulit menjadi lentur.Tutup dengan kain lembab.
- 5
Setelah 15 menit. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bulatkan.
- 6
Masing2 bulatan pipihkan dengan rolling pin. Beri isian secukupnya dan pilin.
- 7
Panaskan minyak, agak banyak,kira- kira pastel terendam. Setelah panas, masukkan pastel dalam penggorengan secukupnya saja. Goreng sambil disiram- siram ke pastelnya. Goreng hingga coklat keemasan.
- 8
Tips bila akan di bekukan: letakkan pastel pada loyang yang sudah dialasi plastik. Letak satu persatu pastel.bila akan di tumpuk,alasi dengan plastik. Masukkan dalam freezer hingga beku. Setelah beku dapat langsung diletakkan dalam wadah. Ditumpuk tanpa plastik tidak akan menempel.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar